R DE RUINART BRUT |
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R DE RUINART BRUT |
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 Talentueux orfèvre, le vinificateur est le maître d'uvre de l'assemblage, opération clef de la réussite d'un grand Brut sans année, où il faut unir le produit de la récolte de l'année à un pourcentage de vin de réserve provenant de millésimes antérieurs.Le résultat est ici un chef d'oeuvre Après 3 ans de vieillissement dans les caves de Ruinart, ce Champagne tout en rondeur et en souplesse, issu de terroirs de Premiers Crus, est enfin libre de dévoiler ses intenses senteurs de fruits à chair blanche que quelques crustacés ou turbots grillés rêvent d'accompagner. |
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