Cornas Johann Michel 2008 Rouge |
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Cornas Johann Michel 2008 Rouge |
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 Cornas est la plus méridionale des appellations produisant des vins rouges de cette partie Nord de la Vallée du Rhône ; c'est aussi l'une des plus petite : environ 116.4 hectares. Malgré cette taille modeste, elle n'en produit pas moins et de très longue garde.Le domaine fait 4 hectares avec un mode de culture raisonnée, dont les vignes sont exposées sud / sud-est. Cette cuvée est un bijou : laissez-vous envahir par ses notes de menthe poivrée, de girofle et d'épices. La bouche est élégante, dévoilant une syrah très féminine pour son appellation avec une structure fraîche et des tanins fins. La finale convole vers des notes de fruits mûrs et d'épices... Une réussite gourmande, qui met le Cornas à la portée de tous les curieux ! |
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