CHATEAU QUINAULT LENCLOS 2010 Primeur Rouge |
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CHATEAU QUINAULT L'ENCLOS 2010 Primeur Rouge |
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 Située à Libourne et à quelques encablures de Saint-Emilion, Quinault l'Enclos vinifie des vins souvent remarqués par l'ensemble des médias.Depuis septembre 2010 le château est désormais entre les mains de Bernard Arnaud, propriétaire du Cru mythique de Cheval Blanc. La nouvelle équipe a énormément travaillé sur le vignoble. Le meilleur enracinement permettra de gagner en profondeur tout en gardant de la fraîcheur dans les vins. En 2010, Quinault L'Enclos dévoile sa nouvelle identité par un changement d'étiquette et de caisse, conforme à sa quête de pureté et d'authenticité. de plus, Pierre Lurton et l'équipe de Cheval Blanc sont fiers de s'associer à Quinault par une mention soulignant cette parenté sur la contre-étiquette. Avec 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon (dont un peu de Malbec), on découvre une robe d'un rouge sombre et profonde. Le millésime 2010 offre des arômes de fruits noirs et de violette, qui lui donnent une fraîcheur certaine. L'attaque est vive, elle se prolonge par une trame tannique, souple, agréable, bien présente dans l'équilibre. La finale est savoureuse, fraîche et d'une maturité aromatique veloutée. |
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