CHÂTEAU LA CONSEILLANTE 2009 Rouge |
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CHÂTEAU LA CONSEILLANTE 2009 Rouge |
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 Parmi les crus les plus fameux de Pomerol, La Conseillante occupe une place à part, du fait du périmètre de sa parcelle de 12 hectares qui n'a pas varié depuis 1871 et par son encépagement à 80 % en merlot, et surtout à 20 % de cabernet franc. Cette caractéristique sur une appellation - où habituellement le merlot, véritable "or noir" de Pomerol, règne sans partage - est la véritable marque de fabrique de La Conseillante. Le vin de la propriété présente également l'originalité de marier finesse, puissance et souplesse, là où ses voisins, y compris les plus prestigieux, sont plutôt dans le registre de la puissance et de l'exubérance des arômes.C'est ce qui rend la Conseillante 2009 si remarquable : son fort pourcentage de cabernet en fait un vin frais sur le fruit noir : Un vin tout en longueur aux tanins soyeux pour le plus grand plaisir des amateurs. |
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