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Nouveau !!! l’actu de 2010 avec Ancestra et P-U-R


pur69@orange.fr


pur69@orange.fr

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ILS ONT REJOINTS LA TRIBU P-U-R EN 2010 !!!!!!

chez aldo 28 rue audemar tibido 13008 marseille tel:0491733155

cave le sanglier en bottes de cuir ,7 rue le tort,75018 paris,tel:0173733884

hotel la source des sens ,19 rte de hagueneau,67360 morsbronn

restaurant mesdames et messieur,5 rue de girone,34000 montpellier

auberge de clochemerle,rue gabriel chevallier,69460 vaux en beaujolais

central café ,890 rue nationale,69400 villefranche sur saone

auberge du paradis ,le platre durand,71570 saint amour

bar le 18 sur 20 ,18 rue de la poste ,69220 belleville sur saone

bar a vins le carafé,15 rue saint nizier ,71000 macon

la tete dans le fromage ,22 rue de la grange aux belles,75010 paris

cave de lourmel , 4 rue de lourmel, 75015 paris

le faisan doré , pont de beauregard, 69400 villefranche sur saone

renseignements : 06 78 07 40 40

arrivage d’une cuvée PUR 100% magnum la 10 B beaujolais village de saint julien sur terre rouge gamay de 70 ans mise en magnum sans intrants

fevrier 2009 serat gamay !!!

article tout frais sur le patriote

BOUTIQUE P-U-R tel boutique:0033962552743

Villefranche sur saone près de Lyon adresse:518 rue nationale 69400 villefranche sur saone tel:0678074040.........................mail:pur69@orange.fr

un seul mot d’ordre "UNIQUE" !!!!!!!

unique farine biologique "00",petit épeautre de provence,lentille blonde de saint flour,panné de chichoul en meule de 7 kilos,confiture d’orange aux eclats de chocolat noir,huile de pepins de courges,vinaigre de morgon a l’ail des ours sauvage,cidre de glos,vins de loire,d’auvergne,du piemont,d’alsace,de bordeaux,du beaujolais,du languedoc,du roussillion,rhone,jura,sud ouest,bourgogne,macon,tous ces cuvée sont uniquement vinifié pour P-U-R a 300 bts par production !!!!. pour les alcools ,vielle taragone,distillerie fermé,vin muté a partir de 1900 !!!! etc,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

cyril alonso crée la première marque militante rebelle !!!!

produits exclusif pour cavistes,restaurateurs,revendeurs

P-U-R est l’Arche des Producteurs ,Uniques et Rebelles qui dans le vignoble et les ailleurs de la gourmandise, paraissent résister à toutes formes de standardisation. On les surnomme « les irréductibles », »les marginaux », »les fous » : ils sont les gardiens des productions naturelles et vivantes. Leur philosophie de travail et de vie n’est pas conditionnée par la loi du marché ou la mode du moment. Le respect du produit et sa qualité restent leur priorité.

P-U-R œuvre pour la sauvegarde et la promotion du patrimoine alimentaire et viticole naturel européen . Notre marque militante, grâce a une transparence jamais osez a ce jour ,est crée pour qu’on ne consomme plus jamais ca ! (*Extrait pioché sur la toile) Cyproconazole Cancérigène probable et toxique de la reproduction Hexythiazox Cancérigène possible Carbendazime Suspecté d’être mutagène et perturbateur endocrinien Chlorothalonil Cancérigène possible Iprodione Suspecté d’être cancérigène et perturbateur endocrinien Procymidone Cancérigène probable et perturbateur endocrinien Vinclozoline Cancérigène possible, perturbateur endocrinien et reprotoxique probable Deltamethrine Perturbateur endocrinien Propyzamide Cancérigène probable et suspecté d’être reprotoxique Carbaryl Cancérigène possible et perturbateur endocrinien Carbendazim Suspecté d’être mutagène et perturbateur hormonal Pyrimétanil Cancérigène possible Tébuconazole Suspecté d’être reprotoxique et cancérigène Thiophanate-methyl Suspecté d’être mutagène et cancérigène Alpha HCH Cancérigène possible et perturbateur endocrinien possible DDT Cancérigène probable, perturbateur endocrinien et suspecté d’être toxique du développement Lindane Cancérigène possible et perturbateur endocrinien possible ,Thiabendazole Cancérigène possible, Alachlore Perturbateur endocrinien Atrazine Perturbateur endocrinien Diuron Cancérigène possible (US) et toxique du développement (US) Malathion Cancérigène possible, perturbateur endocrinien possible et neurotoxique Prométhrine Perturbateur endocrinien possible Trifularine Cancérigène possible et perturbateur endocrinien possible etc…………

Malheureusement la liste est très longue, et il est de notre devoir de crée un mouvement qui allie l’aspect terroir authentique et la prise de conscience afin que la transparence alimentaire soit le maitre-mot des générations a venir .

A très bientôt Cyril Alonso

 

Restaurant Gerard Alonso a Sorgues

une tres belle maison situé au centre ville de sorgues produits frais only vins naturels et très grands choix de chateauneuf du pape


Gérard et Josette Alonso
Tel :0490391102
Rue du 19 mars
84700 SORGUES
fermeture : le dimanche et lundi

Menu du marché (changé toutes les semaines) à 35 euros.
Menu dégustation à 50 euros

Commentaire du fils :
"Chez Gérard et Josette le congélateur ne sert que pour les glaçons et pour les glaces faites maison, on ne trouve pas de produits hors saison (tomate, framboise,fraise en pleine hiver). Les fonds de sauce en boîte n’existent pas non plus, c’est tout simplement un restaurant où la qualité des produits veut encore dire quelque chose. Le pain est élaboré au levain à l’ancienne par gérard tous les matins, les fromages sont affinés par josette. La carte des vins est pleine de trouvailles insolites.

In english :
Restaurant gerard Alonso a Sorgues has 40 place settings in an air-conditionned dining room. Fresh bread is made every morning using traditional methods little used today. The cheeses are personally selected by the owner and the wine list features unusual wines.